حذَّر سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، من أن منتجي الدواجن يتعرضون لخسائر كبيرة، سواء في الدواجن أو بيض المائدة بسبب تراجع الأسعار خلال الفترة الأخيرة، مؤكدًا أن الخسائر قد تصل إلى نحو 60 جنيهًا في كرتونة البيض الواحدة.
وأعرب السيد فى تصريحات صحفية عن أسفه لغياب منظومة تسعير عادلة تعتمد على العرض والطلب الحقيقيين ومدخلات الإنتاج الفعلية، مشيرًا إلى أن الوضع الحالي لا يعكس آلية سوق منظمة بالشكل الكافي.
وطالب بضرورة وجود بورصة حقيقية للدواجن تضم جميع الأطراف المعنية بالقطاع، بما يضمن تحقيق توازن بين المنتج والمستهلك وتحقيق تسعير عادل ومستقر.
وشدد السيد على أن الأزمة الرئيسية التي تواجه قطاع الدواجن تتمثل في غياب بورصة رسمية منظمة، وهو ما يؤثر سلبًا على آليات التسعير ويضعف ثقة المنتجين في تحديد سعر عادل للسلعة.
إشكاليات كبيرة فى منظومة التداول
وقال إن منظومة التداول الحالية تعاني من إشكاليات كبيرة، موضحًا أن الدواجن تُعد سلعة غير قابلة للتخزين، ما يزيد من صعوبة التحكم في الأسعار وآليات البيع.
ودعا السيد إلى ضرورة العمل على تطوير منظومة القطاع وتحويله إلى نظام أكثر تنظيمًا، مع إمكانية إنشاء مخزون استراتيجي، لافتًا إلى أن بعض الدول تعتمد على أنظمة أكثر استقرارًا في تداول الدواجن، على عكس الوضع الحالي في السوق المحلي.
وشدد على ضرورة تفعيل بورصة الدواجن بشكل رسمي، موضحًا أن البورصة المغلقة في مدينة بنها منذ نحو 13 عامًا كان من الممكن أن تُمثل آلية لضبط الأسعار، وطالب السيد بتشكيل مجلس إدارة للبورصة يضم المختصين في القطاع وتحت إشراف الجهات المعنية.
وأوضح أن صناعة الدواجن تُعد من القطاعات الاستراتيجية في مصر باستثمارات تُقدَّر بنحو 200 مليار جنيه محذرا من أن الأوضاع الحالية تهدد هذه الصناعة وتدفعها إلى الانهيار .
